C'est un bug de la version française.
Une solution : changer la langue dans le lanceur.
Pour cela, il faut éditer le fichier /usr/share/applications/transmission-gtk.desktop en changeant cette ligne :
Exec=transmission-gtk %U
en
Exec=sh -c 'LANG=C transmission-gtk %U'
J'ai ensuite copié ce fichier à côté en le nommant transmission-gtk.desktop.debug pour qu'il soit prêt à l'emploi à la prochaine mise à jour.
